Wir bemühen uns, so weit wie möglich lokale Anbieter zu berücksichtigen. Bei einigen Spirituosen Arten, wie Whisky und Rum ist dies mangels Angebot nicht möglich. Wir legen grossen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit. Wir versuchen, soweit wir das beurteilen können, nur Produktionsbetriebe, die sich an ein faires und nachhaltiges Konzept halten zu berücksichtigen.